【激ウマ輸入ビール】ホーチミンでビールを美味しく・おしゃれにいただきいならココ！REHAB STATION!

シンチャオー！

ここ最近、首周りがよくこっているヤナギーです。
なんだろうなぁ。首がまわらないんですよね。
整体にでも行ってみようかしら。

さて、今回は。

ビールの年間消費量が世界11位のベトナム。(日本は9位)
東南アジアでは消費量1位という記録を記録しています。

ベトナムでのビールを飲むスタイルと言えば、グラスに氷を入れて、
ビールを注ぐ形式ですが、ビール好きの人々からは"邪道"とも呼ばれますね。
元々薄いベトナムビールですが、氷を入れてさらに薄くなってしまうので、
味気ないですよね。

このような飲み方になったのは、諸説ありますが、
私が聞いた中では、元々冷蔵庫が今ほど普及していなかった頃、
暑いベトナムでキンキンに冷えたビールを飲みたいがために、
始まったとのこと。

先述したように、たしかに薄くはなってしまいますが、
ベトナムでは飲むときは何度も、一斉に乾杯するのが礼儀・文化としてあるので、
ある意味、酔いにくくするためには必要なのかと思います。


っとまぁ、本題にもどって。


ビール大好きヤナギーが訪れたのは、REHAB STAITON」。


こちらは、世界各国からインポートされたビールが楽しめるというお店。


ホーチミンのスタッフ5人で、突撃してきました。


ビールだけじゃなく、ソーセージやパスタなどの料理も安く楽しめるそうです。


こちらは店内の2階席。
打ちっぱなしのコンクリートにコーティングがかけられたような床で、
お店の雰囲気はとても明るくおしゃれです。


ランチメニューはセットでドリンクがついてきてお得なようなので、
今度訪ねてみようと思います。


ビールは店員さんが、その場で注いでくれます。
砂時計のような形のオシャレなグラスです。
普段から飲み慣れているベトナムビールとはことなり、フルーティーで美味しいインポートビールでした。


おしゃれに撮影してもらいました。(*´ω｀*)


アラカルトで出てきた、アツアツのフライドポテトは、ホックホクでとても美味しかったです。


サッカーゲームに勤しむ、若者2名。若い。


女性陣とビール。絵になりますね。


スープ系のカルボナーラ。
水っぽい感じでしたが、ほどよい塩加減で飽きることがありません。


ゆいっぺ「これを待ってたんですよ！」








ーこの間わずか1秒。


こちらもドイツからインポートされたソーセージセット。
各ソースに付けて、頂きます。


フライドチキンと、BBQの詰め合わせセット。
ジャンキーながらも、付け合わせのサウザンアイランドソースがとても美味しくて、つい1人で食べすぎてしまいました。


どちらの料理も、ボリューミーで食べごたえのあるものばかりでした。
ぜひとも、ホーチミンに訪れた際はこちらのお店までご来店くださいませ。

【店舗情報】
REHAB STATION
住所： 27/6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Hồ Chí Minh, 700000
電話： [phone]

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